ケフィアヨーグルト

ケフィアヨーグルトによるダイエット

ケフィアヨーグルトを使ったダイエット法をご紹介いたします。まずはケフィアヨーグルトがどんなものか説明しますね。これはコーカサス地方の発酵乳食品“ケフィア”のことで、ヨーグルトと類似していることからケフィアヨーグルトと呼ばれるようになったそうです。

ですので実は元来のヨーグルトとは異なる食品です。また乳酸菌の数や種類なども違っています。ケフィアヨーグルトという名前が浸透したため、あたかもヨーグルトの種類と思われていますが、実は似ているだけで、違う食品です。

ケフィアヨーグルトはキットで手作り

ところでケフィアは自宅でも作れることもできます。最近では手作り用のキットも販売していますね。ヨーグルトよりも優れた成分も含まれていることから、毎日欠かさず食べている方も多いようです。

そんなケフィアヨーグルトですが、ダイエットに効果的な食品なのです。もちろんそのまま食べても良いのですが、一工夫をするとよりダイエットに効果のある食品になります。

「手作りケフィア専門店ケフラン」というお店では、ダイエット用のケフィアヨーグルトダイエットという商品を販売しています。

この商品は、牛乳と専用の粉末を使って手作りするドリンクタイプのものです。飲みやすく安全なのが特徴だといいます。作り方も簡単ですから、続けう上で面倒にもなりにくいでしょう。

1箱7包入りで、1箱・2箱＋1包・おためし3包それぞれ購入できるようになっています。はじめて飲む方はこのおためし3包なんか良いですね。良さを実感し身体に合ったら1箱または2箱（プラス1包）を購入するといいかもしれませんね。

ケフィアヨーグルトの作り方

ケフィアヨーグルトは、作り方はいたって簡単だといいます。1包と1リットルの低脂肪乳を専用のシェーカーに入れよく振り混ぜ、またもとの牛乳パックに戻します。そこにケフィアウォーマーを巻きいて、4時間で完成するそうです。できあがったら冷蔵庫などに冷やして食べるとダイエットにも効果があるといいます。

ちなみに冬場などの寒い時期、常温では固まりにくいという方は一度熱殺菌した容器や鍋に牛乳を入れひと肌程度まで温めます。そしてケフィア粉末を入れた牛乳パックにタオルを巻き、冷蔵庫などの家電製品の上に置きます。そうすることで常温でも24時間安心してケフィアヨーグルトを保管することができます。

また、ダイエットとして使用するわけですから、使う牛乳も脂肪分の少ない低脂肪牛乳や無脂肪牛乳などが良いでしょう。

しっかり固めるには120度以上で加熱殺菌した無調整牛乳良いそうです。ケフィアヨーグルトは毎日摂ることでダイエットだけでなく体内の状態も良くしてくれます。便秘などで悩んでいる方にもおすすめになります。

ケフィアヨーグルトは美を目指すには欠かせない食品だといえるでしょう。